きょうは、サッカーの初蹴りの日でした。
神社までみんなでマラソンして、参拝。
そして、練習の後はすいとんをみんなでいただきます♪
何をお願いするのかな~って思って聞いたら、
「リフティングが上手にできる足になりますように!」
だそうです^ ^;
お願いごとや学校で書く「夢」は、いつも「サッカー選手になること。」
なので、夢っていうのは、練習しないとかなわないんだよ!
まずはリフティングだね( ̄▽+ ̄*)!!
って言ったら、お願いごとがちょっと変わったみたいです。。
う~~~~~ん。。。
ではでは、気を取り直して、あたしん家menuです。
炊飯器で作る肉じゃが!
材料を切って、炊飯器に入れるだけのかんたんレシピですが、味がしみてとっても美味しくできます。
絹さやの代わりに、いんげんや枝豆などでもいいですね。
肉じゃが材料(4人分)
- じゃがいも 中4つ
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 2個
- 豚こま肉 200g
- うずらの卵 8個
- 糸こんにゃく
- 絹さや
[調味料]
- 麺つゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ2~3
- 水 500cc
- 昆布 7cmに切ったもの
炊飯器で肉じゃがの作り方
- 豚こま肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。いんげんも食べやすいよう半分に切っておく。
- 調味料を全部合わせる。
- 人参、じゃがいも、豚こま肉を炊飯器の中に投入。続いて、(2)の調味料も加え、スイッチON。(玉ねぎ・いんげんは溶けやすい為、時間を置いて入れます。)
- 15分程度経ち、少しずつ温まってきたら、ここで玉ねぎ・いんげん・うずらの卵を投入。(この時にムラをなくす為、少しかき混ぜる。)
- さらに、約10~20分後。湯気がふつふつと立っている頃、1度中を開け、確認。じゃがいもや人参に火が通っていたら出来上がり♪
☆煮込み足りなければスイッチを切りそのまま置いておきます。炊飯し過ぎると、煮崩れや玉ねぎが溶けてしまうのでご注意下さい。
☆じゃがいもは煮崩れしにくいメークイーンがおすすめ。