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12月 04

カレークリームドリア

きょうのあたしん家は、かんたん♪焼かないクリームドリアです。

鍋の材料をご飯にかけて、表面をこんがりオーブンで焼いてもいいと思います。

あしたは、朝からいちにちサッカーです。

午前中の通常練習後のとなりまちのグラウンドに向かいます。

稲妻イレブンのワザ? ツインブーストをやると言ってますが
大丈夫でしょうか(息子)

お弁当のリクエストは、いなりずし♪

朝からがんばって、おべんとつくりま~す。

カレークリームドリアの作り方

  1. じゃがいもと人参はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜め切りにします。
  2. 鍋に油を入れて熱し、ソーセージを軽く炒めたら、じゃがいも・人参・玉ねぎを入れて水を入れ、中火より少し弱火で15分程煮込みます。
  3. 材料に火が通ったら、一度火を止め、クリームシチューのルーとかカレー粉を入れて、良くかき混ぜ弱火で5分煮込みます。
  4. 3に牛乳を入れて、さらに弱火で5分程かき混ぜながら煮込みます。
  5. 4の1/3量をご飯に混ぜ、器に盛り付けたら残りを上からかけ、パセリを散らしたら出来上がり♪

カレークリームドリアの材料 4人分

  • ご飯・・・茶碗4膳分
  • じゃがいも・・・2個
  • 人参・・・1本
  • あらびきソーセージ・・・6本
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • サラダ油・・・大さじ2
  • 料理用カレー粉・・・適量
  • コショー・・・適量
  • クリームシチューのルー・・・5片
  • 水・・・800cc
  • 牛乳・・・200cc
  • パセリ・・・少々

 

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