Tagged: ハンバーグ

12月 09

ロコモコ

きょうのあたしん家はロコモコです♪

焼くだけ状態の生ハンバーグが売ってたので、ロコモコに変身!

ハンバーグの日に、まとめて作って冷凍保存しておいても使えますね♪

子どもたちにも好評であっという間にペロリでした。

あとは、牛乳をINして鍋であたためるだけというパックのコーンスープ。。

なんだかかなり手抜き感満載ですが。。

きょうは、パパさんは忘年会なんです。

なのでお子様メニューな感じでしたが、おいしかったですよん♪

ロコモコの材料

  • ご飯 2人分
  • ハンバーグ 2コ~4コ
  • レタス 適量
  • トマト 1コ
  • スナックエンドウ 適量
  • コーン 適量
  • 卵 2コ
  • マヨネーズ

[ソースの材料]

  • ケチャップ:お好みソース  1:1
  • しょうゆ 少々

★ハンバーグを焼いたフライパンで脂と絡ませてください。脂が多い場合はキッチンペーパーで軽くふき取きとりましょう。

ロコモコの作り方

  1. 温かいご飯の上に、焼いたハンバーグを乗せ、作ったソースをかける。
  2. 目玉焼きを半熟で焼き、ハンバーグの上に乗せる。
  3. レタス・さいの目にしたトマト・塩湯で茹でたスナックエンドウ・コーンを飾り、マヨネーズを最後にかけて出来上がり♪

アボカドも盛り付けても美味しいですよ☆

0
comments