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11月 29

餃子

きょうは、待ちに待った?持久走大会でした~。

がんばるという気持ちを持つためにも、賞品はギリギリのラインで2位まで!

ということですでに交渉は成立。

賞品をかける時点で、イケナイのかもしれませんが。。。

本人は、ギリギリまで、1位と2位の賞品を迷ってたいた様子(笑)

そして、週末の土日に練習のために、「走りまくる!」と公言していたのに

あれれ、あまり走ってなくない?

普通に遊んでるだけに見えたけど??

さらにさらに、クリスマスの玉が連なっている飾り付けを取りだしてきて数えながら

1位に

なれる・なれない・なれる・なれない・なれる・・・・・

あ~なれない~~~~!

2位に

なれる・なれない・なれる・なれない・なれる・・・・・

ぅあ”~なれない~~~~!!

って、どうして、そんな発想?!(爆)

そんな数えてるより、おもてにいって走ってきた方が身になるんだよ~~~。

と思いつつも、しかし、ほんと、発想が面白い子だねぇ。。。と感心(親ばか)

さて、結果は


じゃぁ~~ん!


3位(爆) 賞品なくて?本人がっかり。

最後に、力尽きて抜かされてるしっ!

まぁ、ちゃんと練習しないと、思い通りの結果にはならないってことを学習したかな?

ではでは、そんなあたしん家のきょうのmenuは、餃子とチャーハン

それから豚汁にしてみました~。

餃子の材料

 

  • 餃子の皮 26枚(2袋)
  • 豚挽き肉 500g
  • 白菜 1/4コ
  • ニラ 1束
  • 鶏がらスープ 100CC
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ラー油 4滴ほど
  • 生姜摩り下ろし 小さじ1
  • にんにく摩り下ろし 2かけ

 

餃子の作り方

  1. 白菜を粗みじん切りにし、塩(分量外)をふりかける。
  2. しばらく置いた後によく揉み込んで水分を絞る。
  3. ニラも細かくきり、ひき肉・①の白菜・すべての調味料をよくこねて皮に包む。
  4. フライパンに油を引き、餃子を並べ、水を餃子が半分つかる程度まで入れ、ふたをして蒸す。
  5. 水が蒸発してきたら、ゴマ油を鍋肌に適量回しかけ、フライパンをゆすりながらフライパンにくっついた餃子を離していく。
  6. 焦げ目が付いたら出来上がり♪

乾燥しいたけを発見したので、しいたけのみじん切りと、戻し汁も加えてみました。

具だくさんのあったか豚汁とよく合います~~。

持久走大会お疲れさま♪

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